グラッパ

 

今宵も少し遅くなりましたが、お酒の紹介をします。
本日は、イタリアのブランデーの一種と言われるグラッパです。これは、ワインを造ったあとの搾りかすを使って造られたものです。
ですから、香りもなんとなく搾りかすっぽい感じがします。あ、熟成されたものは、もっといい香りがすると思いますが( ^ω^)・・・。当店に置いているのは、モノヴィティーニョ・モスカート、ナルディーニ・アクアヴィーテ・ビアンカ、モスカート・ヴァルダヴィの3本です。熟成されたものではありませんが、それぞれ特徴があるので、ぜひストレートで飲んでみてください。

2020年06月06日