アメリカンウイスキー

 

今日から当店にあるウイスキーについて少しずつ紹介していきたいと思います。
まずアメリカンウイスキーです。当店にはアメリカンウイスキーの中の、バーボンウイスキーとテネシーウイスキーとライウイスキーがあります。
バーボンウイスキーは一般的にバーボンと言われています。バーボンは、トウモロコシを51%以上使用して造られたものです。
次にテネシーウイスキーです。これもトウモロコシを51%以上使用して造られますが、バーボンと違うのは、蒸留直後にサトウカエデの炭の層にくぐらせてろ過するチャコールメローイング製法で造られているところです。
最後にライウイスキーです。これは、ライ麦を51%以上使用して造られています。
これら3種類のアメリカンウイスキーを置いていますが、味はぜひ飲み比べてみてください。それが一番分かりやすいと思います。
ちなみに、テネシーウイスキーはジャックダニエルのみ、ライウイスキーはオールド・オーバーホルトのみしかありませんのでご注意ください。

2020年05月25日